能源危机、供应链中断、所有一切都在涨价……在全球仍然处于大放水之际，通胀持续升温，包括食品价格的大涨，金融博客Zerohed最新撰文，今年的感恩节晚餐将是史上最昂贵的！
众所周知，感恩节是美国一年一度的国定假日，最初是庆祝过去一年的丰收和其他祝福的一种方式。现在人们以盛大的宴会和观看足球比赛来庆祝这个节日。但今年消费者不会感谢飞涨的食品通胀，这可能会使2021年感恩节成为有记录以来最昂贵的感恩节之一。
“当你去杂货店时，感觉更贵了，这是因为它确实是，”美国农场局联合会的高级经济学家维 Veronica Nigh告诉CBS新闻。她说，2021年食品价格上涨3.7%，而20年来的平均涨幅为2.4%。今年火鸡和所有辅料的价格将比去年上涨4%到5%。
自疫情开始以来，粮食价格上涨一直是一个持续的问题，因为供应链中断和世界各地不利的天气条件导致粮食供应减少。全球食品价格创10年来新高，消费者的钱包开始受到冲击。
9月份食品消费者价格指数(CPI)较上年同期上涨4.6%。肉类、家禽、鱼类和蛋类的价格涨幅最大，涨幅超过10%。有几个因素导致了食品价格上涨，包括供应链混乱、运输成本上升和劳动力短缺。明年，随着化肥价格上涨，食品通胀可能进一步加剧。
“农业和其他所有国家一样，受到我们看到的供应限制的影响，”Nigh说。她说，10%的食品成本只来自农业，其余(90%)来自卡车运输、工资、配送和仓储。
除了飞涨的食品价格，消费者可能会经历广泛的供应链挑战，这可能会使某些对火鸡日至关重要的食品因为短缺而更难或不可能找到。
IRI客户参与的总裁Krishnakumar S. Davey博士发表了一份报告，解释了IRI在感恩节的一篮子可用性、需求、价格和促销活动是“记录了几个感恩节相关的杂货店在这个时候的严重缺货率。”
根据《消费者报告》，有一些好消息：“各种大小的火鸡将会大量供应。”
但今年的感恩节也有不好的一面，那就是收入不平等，这意味着10%的美国人会花更多的钱，而工作贫困的人可能会因为负担能力问题而完全跳过这个节日。